11月8日，在五彩城购物中心广场，协会组织区餐饮企业参加海淀区商务委举行的“海淀区消防演练活动”。活动以“119消防宣传日”为契机，进一步提高全民消防意识。
活动现场，消防车进场，消防员迅速开展救火操作，高压水枪、云梯等纷纷亮相。救护员同时进场，由消防紧急通道救助伤者，现场总指挥不停的通过对讲机，时时通报通道情况，指挥员工疏散。
现场演练结束后，企业代表进行了生产工作分享，从企业经营实际出发，落实主体责任，健全制度，参会企业收获匪浅。
通过本次消防演练，进一步加强了火灾发生后不同部门协作流程和实操能力。进一步强化区餐饮企业工作，增强工作人员消防意识，提高职工对火灾的应急扑救处置能力。