11月21日，由北京市餐饮行业协会主办、北京市海淀饮服行业协会承办的“北京市阳光餐饮示范街区”颁牌仪式，在海淀区食宝街举行。来自全市16个县区食药部门负责同志以及全市首批53家餐饮街区的负责人参加了仪式。
会上，对53家首批获得阳光餐饮示范街区进行了颁牌，市食药局和市餐饮协会的领导为海淀区食宝街进行了揭牌。
据了解，自5月份实施“阳光餐饮”工程建设以来，北京已有1.7万余家餐饮服务单位建设完成了“阳光餐饮”，到年底预计建成2万家。“阳光餐饮”工程通过公示食品信息、展示食品加工操作过程、接受社会公众评价，实现“信息阳光”、“过程阳光”、“阳光评价”，把餐饮服务从看不见的、封闭式的厨房转变为“阳光后厨”，让食品隐患无处遁形。
据北京市食品药品监督管理局餐饮服务监管处副处长王雪莲介绍，“阳光餐饮”工程是北京市2017年的重要民生实事项目之一，于今年5月启动。“阳光餐饮”工程建设计划分3年完成，其中2017年完成500家中小学校、托幼机构、养老机构食堂和3000家餐饮企业；2018年完成70%以上餐饮服务单位；2019年全市各类餐饮服务单位基本覆盖。