本市提升津产奶品质,随着“放心奶”工程第二批示范乳制品厂近公布,截至目前本市17家乳制品厂中12家成为示范乳制品厂,一年内猛增70%。目前,本市所有乳制品企业实现了产品质量追溯。
了解,本次被评为示范乳制品厂的企业有:天津伊利乳品有限责任公司、天津完达山乳品有限公司、蒙牛乳业(天津)有限公司、天津三元乳业有限公司、天津中芬乳业有限公司、天津华明乳业有限公司。
此前,本市首批示范乳制品厂为:天津海河乳业有限公司、天津伊利乳业有限责任公司、天津光明梦得乳品有限公司、天津天狮生物发展有限公司、天津子母乳品有限公司、天津津河乳业有限公司。
据了解,“放心奶”工程列入今年本市20项民心工程之一,自2月27日启动。目前全市17家乳制品企业全部建立了食品追溯系统,实现了对原辅材料、生产过程、出厂检验、不合格产品管理等环节的可追溯管理。截至12月,天津各乳制品企业在本市日销售总量达到291.8吨,平均提升15.8%,市场占有率平均提高了5%。