据山西省食用菌协会(www.sxmushroom.com)报道,2016年10月1日—3日,山西省食用菌协会孟俊龙副教授,省现代农业食用菌产业技术体系岗位专家、山西农业大学冯翠萍教授,刘靖宇副教授等一行5人在昔阳县开展食用菌科技服务。
孟俊龙等一行在山西厚基伟业食用菌开发有限公司的双孢菇生产基地开展了工作,技术总工张占怀就公司承担的山西省煤基重点科技攻关子项目进展情况进行了详细汇报。随后,专家们深入到料场、二次隧道发酵中心、出菇房、保鲜库等进行了认真查看,就生产中存在的问题进行了认真分析并提出了改进措施。随后,双方就目前正制订的2项双孢菇山西省地方标准中涉及到的参数进行了认真测量比对,希望通过标准的实施能带领山西省双孢菇企业走上标准化、精准化道路,提高企业的竞争力,促进全省双孢菇产业持续健康发展。