6月24日上午，饭店协会副会长张景富，饭店协会副会长、山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国，饭店协会副、美食节办公室主任金勇一行，来到济南市办公所在地济南龙奥大厦，与济南市商务局局长孙义洪、副局长张娟等有关领导进行了亲切的美食节工作会谈，大家就第十八届美食节暨第二届鲁菜美食文化节的前期准备工作和活动方案、宣传方案等进行了面对面的深入交流。大家纷纷表示在2016年双方成功合作举办了第十七届美食节暨首届鲁菜美食文化节的基础上，大家就今年活动的亮点：增强美食体验、扩大活动宣传、带动济南品牌餐企业参与积极性、丰富市民百姓的美食互动和努力创建“鲁菜之都”等进行了论证交谈。会谈期间，双方正式签订了第十八届美食节暨第二届鲁菜美食文化节合作协议，第十八届美食节暨第二届鲁菜美食文化节的筹备工作启动。
第十八届美食节暨第二届鲁菜美食文化节定于2017年9月15-17日举办，主展馆济南舜耕会展中心，主会议酒店山东大厦。届时，将设立近2万平主题展览、10场论坛会议和不同分会场百姓互动区。