尊敬的高畠幸司会长、林菜彦会长，尊敬的浙江省人大常委会原副主任、本次峰会的特别顾问刘力伟同志，尊敬的李玉院士、马克先生，女士们、先生们：
大家上午好！
非常高兴有机会和中日韩三国的会长及业内专家学者、企业贤达一起交流座谈、共谋发展。下面，我就食用菌产业发展情况作一个介绍。
在世界经济化深入发展、各国利益和命运深度交融的新形势下，食用菌产业化进程明显加快。日本、韩国已经成为食用菌产业在亚洲主要的贸易伙伴，来自的松茸、松露等深受日、韩等市场青睐，年出口量在50多万吨，同样，来自日本、韩国的食用菌生产物资、设备等也成为企业的主要购买对象。食用菌已经成为联结中日韩农业合作的重要纽带。
食用菌产业在近十年来加速发展，传统种植和现代化生产方式齐头并进。2017年，食用菌的总产量接近4000万吨，总产值接近3000亿元，年产量占世界生产总量的75%左右，已经成为农业领域仅次于粮、油、果、蔬的第五大农作物。
食用菌产业具有传统式生产与现代化生产方式相互包容共存的特点，行业文化底蕴深厚，生产资源可循环利用，是发展特色产业、传承传统文化、保护生态环境以及实现助农增收的重要抓手。食用菌的生产区域遍布31个省（直辖市、自治区）和港澳台地区，年产值超过千万元的主产基地县就有500多个，带动菇农2500多万户，目前大约490多个贫困县有80%左右发展食用菌产业。规模化企业有2000多家，年产值1亿元以上的企业300多家，其中，大型工厂化生产企业日产量超过千吨，已经成为现代农业的典范。
食用菌产业精深加工和流通水平较高，一些食用菌深加工产品远销欧美，香菇城、食用菌小镇、渤海商品交易所等现代流通方式不断创新，大宗现货电子交易、化的批发交易市场日益完善。
食用菌行业的科技研发及应用水平明显提高。近年来，获得国家科技进步二等奖3项，部省级一等奖5项，制修订国家标准、行业标准50余项，认定食用菌新老品种120多个。农科院、吉林农业大学、上海农科院、华中农业大学等一大批机构在食用菌研发和人才培养方面，已经赶超世界水平，为食用菌产业科技创新进步提供了强有力的智力和技术支持。
“小蘑菇”带动了大产业。是世界食用菌大国，菌物资源之多、覆盖范围之广、从业人员之多、产业发展之快，令世界为之惊叹。食用菌产业带来的福祉，惠及千家万户。当前，“一荤一素一菇”的健康营养理念已被世界卫生组织所倡导。相较欧美等国家，中日韩三国在技术创新、产品开发等领域优势突出，理应共享成果、共谋发展。
食用菌产业发展的同时，也面临着一些问题，主要是行业投资存在着一定的盲目性、菌种技术研发相对滞后、食用菌产品结构还不尽合理、食用菌产品开发技术创新水平较低等。
当前，食用菌产业处在一个非常难得的发展机遇期，无论是在实施乡村振兴和精准扶贫国家战略，还是在产业结构调整、在大健康产业下赋予食用菌产业的发展契机，以及在“一带一路”中如何实现食用菌产业走出去，都给食用菌产业带来了难得的发展机遇。
“中日韩食用菌行业会长庆元峰会”的隆重举行，开创了一个历史，是亚洲乃至食用菌产业交流与合作的创新典范。为了开拓新的合作空间，我们今天欢聚一起，共商中日韩三国食用菌产业的合作，为构建人类命运共同体，奉献力量。
受产业界的委托，我谨提出以下合作的愿望：
一是积极推动中日韩三国食用菌相关组织和机构之间的合作，实现包括菌种、技术、市场等方面的信息共享。
二是加强食用菌标准化体系的合作与建设，为实现贸易公平和便利打好基础。
三是引导中日韩三国食用菌企业在资本、技术、人才等方面深入合作，打造更多享誉的食用菌品牌。
四是搭建人才和技术交流平台，共同为产业发展提供“软实力”的支撑和力量。
，谢谢大家的聆听！
祝本次峰会取得圆满成功！