“煤改气”刚刚停当，近市有关部门又颁布了新的《锅炉大气污染物排放标准》，氮氧化物（以NO2计）排放限值由原来的150mg/m3改为≤50 mg/m3，要求在2020年10月1日前必须达到此规定。 市经信委考虑到本市豆制品行业涉及面广，企业经营困难，遂于7月23日下午委托上海市能效中心专门召开了“豆制品行业锅炉低氮改造” 座谈会听取意见，和清美、艺杏、张小宝、旭洋、欧源等5家企业的负责人出席了会议。
与会企业负责人一致认为，2015年“煤改气”时花大价钱更新改造的锅炉设备正处在“青春期或壮年期”，此次再投入30-70万元/台更新燃烧器，对微利的豆制品企业来说又是一笔大开销。企业担心，更换新的燃烧器会造成锅炉的热效率降低，影响锅炉的蒸发量，可能会导致影响生产和增加使用成本。
2015年本市豆制品企业实施了“煤改气”清洁能源替代工作，虽然政府对锅炉改造实施了补贴，对我行业天然气价格实行优惠两年的扶持补贴，但本市豆制品生产企业和外省市企业相比，燃料成本偏高许多，一部分企业依靠内部挖潜增效，闯过难关，但也有部分企业因“不堪重负”，关迁并转。本市豆制品生产企业数量由“煤改气”前的30多家，萎缩到目前仅有20余家。本市生产的豆制品数量就满足上海市场需求而言已是捉襟见肘，前景堪忧。
会上大家表示，将积极配合政府做好本次锅炉低氮改造工作；同时，也寄希望市政府能继续给予本市豆制品企业实施政策性扶持，使企业有生存空间，生产出更多的优质产品，确保本市豆制品产业能持续稳定发展。