1月17日，科学技术协会发布了对包括食品科学技术学会在内的66个学会关于对2018年度有关学会科普工作予以表扬的通知，学会在食品科普宣传方面的工作得到肯定。
食品科普宣传是学会的重点工作之一，学会一直本着为公众服务，为食品行业健康发展服务的宗旨，向公众传播科学的食品知识，为全民科学素养的提高贡献力量。
2018年，学会食品科普工作在国家市场监管总局（原国家食药总局）、科协的正确指导下，继续围绕“食品进万家”科普品牌，开展了食品“进校园”、“进社区”、“进工厂”、“进网络”、“进餐饮”等五进活动。在继续加强科普信息化建设的同时注重科普的落地应用，从“请进来”向“走出去”转变；加强与各方的合作，发挥食品行业学者、新闻媒体以及食品企业在各自领域的优势，开展丰富多样、遍布的科普活动；加强对学生群体的食安科普，激发在校大学生学习科学知识、参与科普活动的热情，注重中小学等青少年食品素养的培养。
品牌活动发挥重要作用
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学会多年来一直注重科普落地活动的举办与实施，特别是“食品热点科学解读媒体沟通会”和“食品宣传周？科协主题日”两项活动的连续举办，其科学性、公益性的价值得到了各方广泛认可，已形成品牌影响力，在食品科普宣传活动中发挥重要的作用。
“食品热点科学解读媒体沟通会”已连续举办八年，成为食品科学知识普及，引导公众客观理性认识食品状况的重要平台。由科协主办，学会承办的“食品宣传周？科协主题日”活动，也已成为科普活动阶段性总结，科普工作计划发布的重要平台，同时食品科普教育基地的积极参与，受到了各方高度关注。
“食品进万家”持续发力
食品“进校园”
2018年，在学会学生创新活动板块，举办各项学生创新竞赛9项，其中以食品科普为主题的竞赛3项，包括由国家市场监管总局指导的“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传科普动画竞赛”；与经济网等单位共同主办，康师傅控股有限公司支持的“第四届食品科普创新公益大赛”；由“饿了么”协办的“2018大学生食品科普动画创作竞赛”。
食品“进社区”
2018年，学会与北京青年报合作开展进社区活动，邀请工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授、疾病预防控制中心营养与健康所霍军生研究员、北京中医药大学林殷教授等专家学者与普通消费者面对面开展围绕食品与健康等方面的科普宣传活动。
食品“进工厂”
食品科普教育基地是学会在科协指导下，经严格评审通过的以消费者教育为目的的食品企业生产基地、展览馆等科普场所。自2012年开始，由学会认证通过科普教育基地共12家，涉及方便食品、调味料、乳制品、饮料、益生菌等多个产业。2018年食品宣传周期间，12家基地共同配合地方食药部门，以工厂开放日等形式，向公众科普食品生产与控制知识，期间共接待人数2.5万人。
为进一步加强科普内容的线上、线下传播，学会还开展了食品“进网络”、“进餐饮”活动，以微信为主要平台，将食品消费提示等科普内容进行线上传播；借助外卖餐饮平台、企业，开展线上、线下相结合的科普内容传播活动。
此外，为了探讨食品科普宣传未来的工作方向，学会邀请科协领导、科普专家以及各食品科普教育基地代表召开“2018年学会科普工作座谈会”，围绕“如何整合科普资源，更好地开展科普工作，释放出科普的更大能量”展开了深入讨论。会上，明确食品科普教育基地未来在继续做好进工厂活动的同时，加强科普内容的产出，落实做好每年一个科普活动方案、一本科普书、一部科普动画的工作计划。
2019年，学会将继续在国家市场监管总局、科协指导下，加强“食品进万家”科普品牌建设，发挥科技界、产业界、新闻媒体等各方面的优势，把工作重点放在科普内容产出、信息化建设和专家团队建设及科普落地活动等四方面。同时，也欢迎各方的积极参与，共同将食品科普宣传这项公益活动做好。