宏观环境纷纷扰扰的2018年已然过去，展望2019年，我们发现酒店行业在逆市之下依然值得期待，依然充满希望。婚宴市场是酒店重要业务板块之一，尤其是我们汉爵酒店以餐饮业务占比60%营收的模式中，以婚宴为核心的家宴市场一直是餐饮业务的基石。汉爵旗下各家白金汉爵大酒店2018年度婚宴业务基本保持稳定，一直是所在城市新人婚宴酒店之一，酒店大堂同场六对八对新人迎接亲朋场面屡见不鲜。
得益于常州白金汉爵大酒店新店开业，2018年汉爵酒店品牌再下一城，年度营业额也录得22亿元新高。2018年全集团新老酒店共接待5300对新人举行婚宴典礼，供计12.32万桌，增幅15%；婚宴营业额4.52亿元，增幅25%。由于汉爵采用“自有品牌、自主设计、自持物业、自主经营”的发展模式，每一家新店都可以限度对婚宴服务设计理念进行迭代升级。常州白金汉爵大酒店总建筑面积17万平方米，设置17个宴会厅，其中的宴会厅4300平方米，宴会厅层高10米，极大的满足了各类宴会需求，为各种创新婚庆典礼提供了前所未有的发挥空间。同时，我们各家酒店进一步扩大在所在城市的合作伙伴队伍，积极构建酒店婚宴服务生态圈。比如整合婚庆产业链上各类型企业开展婚礼秀表演，和一些严格认证的机构和平台开展相亲活动等等，跳出酒店等婚宴上门的传统思路，积极介入上下游资源整合，形成共同发展的产业生态。
2019年汉爵集团将新开业20万平方米超大体量的南京白金汉爵大酒店，空间环境和硬件配置的可扩展性程度进一步提高。我们将更好地应对新一代年轻人婚宴典礼多样化需求，为合作伙伴提供更好的创作空间，满足新人的筹办婚礼无限创意。当然，我们也感觉到酒店婚宴已经越来越无法忽视专门提供一条龙服务的婚庆中心模式的竞争。这种轻资产模式整合场地和外包服务机构，专注切分婚宴市场这块大蛋糕，已经吸引越来越多的资本进入，新一年这种业态模式将进一步加大对传统酒店婚宴发展模式竞争压力。无论竞争来自何方，都显示出婚宴行业在不断迸发出勃勃生机，唯有不断砥砺创新，甚至壮士断腕再创业才能在市场需求变化中保持鲜活的竞争力。新的一年里，我们将继续加大宴会厅场地的投入，无论新建酒店，还是运营中酒店，都将逐步适时提升舞台效果，改善声光电设备，提高智能化和网络化水平，婚礼是宴会，也可以是跨年，也是可以综艺，更是年轻人的直播狂欢；我们也将继续调整菜肴品类结构，在保持汉爵传统特色的同时与时代风尚同步，针对婚宴规模大小更加细致地设计菜肴，对于越来越多的个性化婚宴等加大研究力度等。