烹饪协会2019年度工作会长扩大会议于2月22日在苏州召开。姜俊贤会长和来自各地的协会副会长、特邀副会长以及各省域行业组织负责人或代表100余人出席了会议。
会议听取并讨论了姜俊贤会长所做的《烹饪协会2018年工作总结及2019年工作报告》。《工作报告》在总结和回顾2018年度工作中，肯定了工作成果，介绍了作为餐饮行业组织，在践行“提供服务、反应诉求、规范行为”宗旨的同时，不断自我调整和完善的多项举措。
《工作报告》指出2019年是新成立70周年，是建成小康社会的关键之年。新时代的特色社会主义伟大事业，对餐饮行业发展和社会组织建设提出了新要求，全行业要自觉研究和适应新时代、新格局、新消费对餐饮行业发展提出的新需求，这是推动新时代餐饮产业发展的源动力，也是协会明确新任务、开展新服务、推动新发展的工作着眼点。结合改善营商环境、促进经济发展和中央稳增长、稳就业的要求，协会2019年工作将坚持深化服务改革为主线，以“稳中求进、调整转型、创新平台、改革发展”为总基调，实现协会工作可持续发展。
协会各位驻会领导分别介绍了2019年协会的主要活动内容，与会代表们围绕协会《工作报告》和主要活动安排进行了热烈的讨论。其中，与第29届厨师节同期举办的第八届烹饪技能竞赛总决赛、菜艺术节、各地联动开展的“向建国70周年献礼”餐饮行业百城万店惠民生活动，以及饮食类非遗大会等活动引起了与会会长和各地协会代表的强烈响应和共鸣，成为了大家共同关注并期待参与的2019年度行业亮点工作。大家在拥护和肯定协会工作总体思路的同时，结合各地行业发展趋势和特点、行业组织建设或所在企业的工作体会提出了很多很好的建设性意见和建议。
姜俊贤会长表示，协会将汲取大家的意见和建议，进一步完善和细化本年度各项工作，更加精准、务实地为餐饮行业提供服务，团结和凝聚餐饮行业力量，以优异成绩向建国70周年献礼。