3月17日,在刚刚结束的2019巴基斯坦烹饪锦标赛的颁奖典礼上,由烹饪协会组织派遣的烹饪代表队收获了五金四银七铜,创造了本届锦标赛7个国家代表队的成绩,在烹饪界引起了很大反响。
巴基斯坦烹饪锦标赛是由世界厨师联合会官方认证,巴基斯坦厨师协会、巴基斯坦旅游酒店管理学院联合举办的烹饪赛事,已成功举办两届。为落实国家“一带一路”倡议,促进美食文化的推广,在主办方邀请下,烹饪协会委托安徽现代徽菜研究院组建了烹饪代表队参加锦标赛。
经过三天的激烈角逐,烹饪代表队与阿尔及利亚、土耳其、阿联酋、黎巴嫩、阿塞拜疆、乌兹别克斯坦、沙特等七支国家代表队展开竞技。烹饪代表队五位队员凭借着自身过硬的水平和出色的发挥,终斩获了牛肉类现场烹饪、鸡肉类现场烹饪、海鲜类现场烹饪等类别的五枚、四枚银牌以及七枚铜牌,同时获得了团队赛的金奖,成为本次大赛队伍的赢家。