日前，世界奥林匹克烹饪大赛（IKA）赛事组委会公布了2020世界奥林匹克烹饪大赛热厨房项目各国家队参赛场次抽签结果，由烹饪协会组建的国家烹饪队将参加第四场的比赛，于2020年2月18日同北欧强队——挪威队、芬兰队、东南亚强队马来西亚队以及南非队、澳门队等8支劲旅展开激烈角逐。
作为的烹饪赛事，本届大赛共吸引了全世界32支国家和地区队报名参赛，其中不少参赛队伍拥有在奥赛舞台上多次摘金夺银的耀人成绩。对国家烹饪队来说，这无疑是继2016年重返奥赛舞台后面临的又一次挑战。
热厨房项目是世界奥林匹克烹饪大赛中难度的团体赛项目，且于世界联合会委员国家才有资格组队参赛。
据悉，2020世界奥林匹克烹饪大赛集训队训练工作已于3月11日正式启动。根据国家烹饪队总教练李彤介绍， 在距离2020 世界奥林匹克烹饪大赛开赛仅有的11个月的时间内，国家烹饪集训队将在国家烹饪队训练基地---联合利华研发中心开展密集、紧张、科学、规范地团体训练，强化队员技艺水平，提高赛事应赛能力，争取在2020 世界奥林匹克烹饪大赛上取得成绩。