香港人的生活里，茶从来不曾缺席，早茶、下午茶等文化符号深深地融入其中。港式格调里加一味浙江绿茶香，可好？8月17日，《茶博览》茶友会“一沏会”抵达香港，邀请在港茶人相聚品茗。
2018年《茶博览》杂志推出“一沏会”线下活动，以茶之名，聚同好之人，品茶、品人生、品东方文化。此前已在杭州、深圳等地举办活动。本次香港茶会，“一沏会”将邀请香港茶友品鉴两味浙江好茶“狮峰龙井”和“武阳春雨”。
这两款茶品，是浙江好茶的典型代表。“狮峰龙井”茶，产于杭州西湖风景区内为西湖龙井茶的一级产区，“狮、龙、云、虎、梅”，则是一级产区中的核心。土生土长的群体种，香气高锐而持久、滋味醇厚。另一款“武阳春雨”茶，产于“有机茶之乡”武义，分针形、扁形、毛峰三个系列。其中针形茶形似松针丝雨，色泽嫩绿稍黄，香气清高，滋味甘醇鲜爽。两味浙江茶味，将带来全新的味蕾盛宴。
本次茶会的领茶人，“一沏会”邀请了香港茶艺会（香港）会长、茶文化研究会荣誉理事、香港茶道总会长廖子芳教授担当。作为香港资深茶人，廖子芳教授在香港经营茶馆、从事茶文化工作二十多载。近年来，她在香港推广“茶与健康”系列课程，研究探索以茶为本的养生食疗保健之法，有独特的茶学理念。茶会现场，廖子芳教授将亲自冲泡“西湖龙井”和“武阳春雨”并结合自身所学，聊一聊来自浙江的好茶滋味，道一道其中的健康之理。
与此同时，茶会还邀请到了茶文化研究会创会发起人之一，香港茶艺中心理事长叶惠民教授参加。这位在香港推广茶文化30年，早在1996年就因茶文化推广和社会工作贡献获选香港十大杰出青年的老茶客，也将与香港其他茶友一起品茗论道。