12月27日，中豆委小组前往天津豆制品企业调研，了解企业今年以来的发展情况和明年计划。吴月芳在调研时表示，2018年豆制品行业不平静，复杂多变的贸易环境和不确定因素增多影响了行业的稳定和发展，在这一年里各豆制品企业砥砺前行，坚韧、奋发和迎难而上的精神面貌赢得了广泛赞许，在即将到来的2019年仍要继续打好环保升级攻坚战，要通过产品创新、品质提升来满足国内不断提高的消费需求，更好地服务消费者。
中豆委小组先后到喜磨房食品（天津）有限公司、天津凯耀豆制品科技有限公司调研。喜磨坊属农产品深加工企业，致力于家庭餐桌高端豆制品的研发、生产、营销，成立至今已11年。公司着眼于未来，始终遵循着“质量，顾客，科学管理，持续改进”的企业方针，坚守“食以安为先”，走绿色可持续发展之路。
天津凯耀豆制品科技有限公司成立于2012年，集大豆种植与食品加工于一体，主要产品是东马房牌豆腐丝、卤水豆腐、即食豆浆、豆干、素牛肉等5大类，26个品种，并有豆制品特产礼盒，种类丰富，老少皆宜。公司将传承已有160余年历史的武清豆腐丝传统口味完美结合现代食品工艺，了食品的特色、美味和品质，产品销售额连续三年实现跨越式增长，广销京津冀地区，深受消费者喜爱。
在调研中，吴月芳详细询问两家企业的生产经营、产品开发情况，了解企业生产经营中遇到的问题，对企业当前的经营状况表示的肯定，对未来的发展充满期待。吴月芳说，随着京津冀协同发展战略的不断推进，京津冀地区豆制品企业的布局也在深入地发生变化，为行业企业间的融合发展提供了难得的机遇；同时随着人们生活水平的不断提高、对食品消费的功能也提出了更高的要求，豆制品的消费正在逐步升级，企业要洞察不断不变化的市场环境和和消费需求，在未来的产品定位、市场布局和模式创新不断地探索，努力做到适应市场的同时市场，立于不败之地。
吴月芳说，我国豆制品拥有2000多年的悠久历史，之所以能够一直作为中华美食中的必须消费美食，背后不仅有着植根于东方饮食文化的遗传基因，同时也是祖祖辈辈的行业从业人员孜孜不倦的品质传承和创新追求，我们作为当今这个时代的接棒者，在享受豆制品美食文化资源带给我们的福利外，更有责任来传承好发扬好豆制品产业，为广大消费者服务。当前，中美贸易战给我国的大豆加工产业带来了新的机遇，我们的行业同仁要抓住机遇，共同推进政府有关部门建立公平的市场竞争环境，保障国产大豆产业链上加工环节的健康发展，促进我国大豆产业链平衡、健康发展。