虽说上市推迟,但随着近期气温回升,田间的甜瓜慢慢地熟了,也因此变成上海人果盘子常客,它就是人们耳熟能详的玉菇。
玉菇甜瓜近年来是上海人每逢瓜季必选的众多甜瓜中的新贵品种,果皮呈白色,果面光滑或有稀少网纹,瓜肉翠绿,瓤厚汁丰。品质好的玉菇瓜,口感酥香,脆爽多汁,咬下去就能感到满嘴爆浆,香甜的汁液充满整个嘴巴,吃起来“上瘾”一口一口停不下来。
玉菇瓜“脾气蛮大”,对产地特别挑剔,同一块地不能连续播种,就是今年种过瓜的地,明年就不能再种,要给土地一年的时间休养生息,积蓄营养。
同时对温度,湿度等都有严格要求。
为了品质不掉链,生产抓早是关键。上海市果品行业协会副会长何明芳透露,在新场镇桃咏庄园,为了每一只瓜宝宝,营养充足,他们规定了一棵瓜藤上只保留1-2只蜜瓜,待到成熟时再静心挑选,成熟的玉菇瓜颗颗香甜,品质,所以优质的玉菇瓜“价格不菲”。
与其他的香瓜不一样,每天早上6、7点采摘新鲜玉菇,瓜肉翠绿,瓤厚汁丰,可谓营养上品。玉菇瓜富含丰富的维生素和营养物质,也是这个季节清心祛燥的水果。
目前,沪郊甜瓜还未大量上市,现在上市的仅仅是零星的一小部分,若要尝新的朋友可提前预约桃咏合作社,瓜保品质,一口价,包您吃得满意哟。