烹饪协会会长姜俊贤考察指导“烹饪工艺与营养国家教学资源库”项目建设情况

2019-04-255888.TV 食品协会

4月15日上午,来浙江考察的烹饪协会会长、餐饮职业教育指导委员会主任姜俊贤与我校校长张宝忠在浙江餐饮行业协会进行了亲切的会见与交谈,主要就“民族文化传承与创新—烹饪工艺与营养国家教学资源库”项目建设进行深入的交流。

烹饪协会会长姜俊贤考察指导“烹饪工艺与营养国家教学资源库”项目建设情况

烹饪协会、餐饮职业教育指导委员会是“民族文化传承与创新—烹饪工艺与营养国家教学资源库”项目建设的主要支持单位之一,姜俊贤担任资源库建设首席顾问。张宝忠向姜俊贤介绍了“民族文化传承与创新—烹饪工艺与营养国家教学资源库”项目建设成效、应用情况、社会贡献价值、资金投入等情况,也介绍了学校烹饪群建设的情况和对社会做的一系列服务工作。

姜俊贤高度认可了“民族文化传承与创新—烹饪工艺与营养国家教学资源库”项目的建设成绩,并对学校的一直来重视职业教育内涵建设给与了高度的肯定。他表示,烹饪协会、餐饮职业教育指导委员会将对项目进行性的推广、对学校提升内涵建设将全力支持。

此外,张宝忠与姜俊贤就发布“职教20条”中有关“产教融合、“1+X”证书制度”等内容交换了意见,双发表示将密切高度配合全力推进“职教20条”的落地工作。

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