应山东日照鑫源食品有限公司邀请，市餐协与市饭协联合组团一行24人，于2019年4月10—12日赴山东日照参加第二届海鲜宴暨鑫源食品第十六届食品推介会活动。本次活动，特邀川菜、粤菜两位大师根据目前餐饮形式及鑫源食品海鲜的特点、围绕“低成本高毛利、易操作效果好、顺应市场、特色鲜明”为主题、创作了20款接地气的海鲜菜品、并进行现场操作20道海鲜菜品、以此餐饮潮流。并有从大海到餐桌没有中间商挣差价的200多个海鲜品种供您选择。考察活动不仅为我市餐饮饭店业企业拓展了海鲜产品的采购渠道和平台，提高了海鲜产品的烹饪技能，又增进了相互间的了解和友谊。考察活动圆满，成果丰硕。