科学技术是生产力，为更进一步地提高我国奶业的竞争力，2019年7月13日上午，第十届奶业大会期间，奶业协会饲料饲养与环境委员会联合农业科学院北京畜牧兽医研究所在天津梅江会展中心主办了“优质乳工程技术研讨会暨饲料饲养与环境委员会专题会议”。奶业协会副会长、光明乳业股份有限公司董事长濮韶华代表奶业协会出席会议并致辞。会议共有4个专题报告，国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升主持会议。
濮韶华副会长在致辞中表示，饲料饲养与环境委员会从成立之初，一直以“科技”提升奶及奶产品的质量和竞争力，承担着国家重大的科技项目以及奶业基础标准的制修订，做了很多卓有成效的工作。他对委员会近年来提出的“优质奶，本土奶”的科学理念表示赞同，基于这个理念形成的优质乳标准化技术体系，在23个省份46家乳制品企业应用实施，在产业上发挥了重要的作用，成绩鼓舞人心。在同行的共同努力下，2018年度，液态奶进口量12年来首次下降。濮韶华副会长认为，从奶业协会和委员会的角度讲，推广优质本土奶是责任和使命；从奶牛养殖和乳品加工企业的角度讲，是发展机遇和挑战；从广大乳品消费者的角度讲，是福音；从产业发展的角度讲，符合我国奶业的发展方向，有利于提高我国奶业的竞争力。
农业科学院北京畜牧兽医研究所王加启研究员首先向与会人员介绍了奶业标准科研进展。他从奶业标准制的需求、制修订进展、定位等几方面系统介绍了《生乳》《巴氏乳》《高温乳》《乳》四项食品国家标准制修订情况，强调了是奶业的底线、品质是奶业市场竞争力的理念，提出了的标准要世界。期待通过新标准的实施，推动我国奶业健康有序的发展，贯彻落实党中央和的号召，为推进奶业振兴、保障乳品质量，提升牛奶品质、满足人民对美好奶产品的需要做出更大贡献。
中地乳业集团有限公司牧场事业部总经理刘云祥作“牛奶体细胞和数管理”报告，介绍了影响牛奶体细胞数和微生物的因素，并结合生产实践提出控制体细胞数和微生物的要点，从而实现提升牛奶、品质及产量。
农业大学施正香教授作“奶牛场粪便垫料化利用技术”报告，详细讲解了奶牛垫料利用对牛场粪污治理的意义、牛床再生垫料的生产方式、性要求和设备等方面。
，光明乳业股份有限公司生产中心奶源部督察部邓检明经理作“生乳口感滋气味改善”报告。分享了优质乳工程的收获与经验，通过实施优质乳工程，公司所有的巴氏产品全部实现75℃工艺，保留更多活性物质，为消费者带来更多营养。运用10个关键点改善了生乳口感滋气味，生乳的微生物、体细胞、优质乳合格率得到提升，牧场、工厂实现优质优价，不断让更多消费者感受美味和健康的快乐。
四场报告从不同的视角介绍了我国奶业的提升现状，赢得了与会人员的共同点赞，增强了大家对于国产奶的信心，大家纷纷表示，要乘势而上、顺势而为，推动国产奶的行稳致远，迈向更加美好的未来。
专题会议后，原农业部常务副部长、奶业协会原会长刘成果等在王加启研究员陪同下到展览现场视察优质乳工程企业并品尝优质巴氏乳。