高品质婴儿配方奶粉还需高标准生产工艺

2014-01-045888.TV 食品协会

  近两年来,随着着奶粉市场部断发生的事件,让很多人对奶粉的质量抱着很大的怀疑,由于现在市面上的奶粉品质良莠不齐,营养的搭配与奶粉的质量成为妈妈们挑选的关键因素。据调查发现,国内年轻的爸爸妈妈们十分青睐配方独特、均衡易吸收、有利于宝宝肠胃的婴儿奶粉。而专家称,生产工艺终决定奶粉品质。

奶粉

  据有关专家表示:0-3岁是宝宝一生中生长发育的“黄金时段”,是决定宝宝未来身体素质的关键阶段。由于宝宝身体机能尚未发育成熟,所以这也是宝宝生命中为脆弱的阶段。主要表现在:器官发育不成熟,消化系统功能尚未完善,稚嫩的肠道很容易受感染。此时,宝宝不仅需要充足的营养,更要具备良好的肠道吸收能力以及来自家人的精心呵护,以提升,获得的成长。这需要家长们精心挑选适合宝宝的奶粉。
  据了解,现在我国市面上的奶粉品牌多达数十个,制造工艺也各不相同,但总的来说大多使用干混加工工艺。消费者总会希望自己的宝宝使用的奶粉,那么究竟的奶粉使用什么工艺呢?专家称,用湿法(混)工艺打造的奶粉能更好地兼顾奶粉的营养及质量。
  湿法(混)工艺需具备的条件主要有三个:首先,必须有专属牧场,奶源离工厂近;其次,必须有新鲜牛奶,奶源还在液体状态下进行湿混;,必须具备奶粉加工厂,直接在鲜奶中加入婴儿需要的各种营养元素,进行均匀混合后,进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉。
  如今,国内使用湿法(混)工艺打造的奶粉有哪些呢?据调查后发现,市场上的进口品牌大都是使用该工艺生产。来自新西兰原装进口的symbiotics也采用了的“黄金标准”湿法(混)工艺。除此之外,升倍奶粉还会定期对牧场进行风险评估,不光看生产结果,为防患于未然,评估内容十分广泛,包括奶牛场选址、奶牛饲养管理和健康状况、饲料和兽药使用、饲养环境和饮水质量、牛奶的冷却和营养成分等等。

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