9月29日，世界目前的石磨造型豆腐博物馆，位于湖南省邵阳市新宁县的“豆腐博物馆－天地锦绣宫”正式开馆。食品工业协会豆制品会副会长兼吴月芳出席开馆仪式并致辞。
吴月芳在致辞中说：豆腐文化，是中华民族祖先留下的宝贵遗产，是中华传统文化的重要组成部分；博物馆，是保护和传承人类文明的重要殿堂，是沟通古今中外文明的重要桥梁。近年来，作为舌尖上的非遗和营养健康饮食结构的关键食品，豆制品这一古老又年轻的行业，正在朝着更率、更加繁荣、更具深度的全新局面迈进；而在这一进程中，为弘扬豆腐文化、传播豆腐美食，豆制品企业和行业工作者做了许多工作，满师傅食品有限公司是其中的佼佼者。
致辞中，吴月芳还表示，她与满师傅食品有限公司的尹文总经理在2008年认识，十几年来，一直关注着这位“豆腐匠人”，见证着他创立的满师傅稳步发展。尹总对豆腐事业和传统文化的热爱和执着，在业内也广为人知。功夫不负有心人，在新宁县委县政府的大力支持下，在满师傅食品有限公司努力下，经过七年的努力打造，一座气势宏伟、馆藏内容丰富、教育意义深远的豆腐博物馆终于呈现在了大家的面前！“天地锦绣宫”豆腐博物馆的开馆，将更好的展示豆腐发展历程和文化内涵，促进传统豆制品行业的传承与发展，是一件宣传产业辉煌成果、提升文化自信、服务地方经济和百姓生活的公益事业，其开启的不仅是精彩纷呈的展览、丰富多彩的体验活动，更是弘扬豆腐文化、传播豆腐美食和倡导健康美好生活的新篇章。并借此机会倡议全行业人员行动起来，大力支持和积极参与博物馆完善工作，不断丰富馆藏，扩大影响。
据了解，豆腐博物馆－天地锦绣宫由湖南满师傅食品有限公司投资创建，坐落于湖南省邵阳市新宁县的满师傅生态文化产业园，占地面积3800平方米，建筑面积1.2万平方米，基础建设投资近亿元（不包含馆藏珍品），共分为农耕文化馆、红色文化馆等五个分馆，收藏展品3万多件。湖南满师傅食品有限公司是湖南大型的卤豆干生产企业，系豆制品行业50强企业。公司拥有固定资产6680万元，现有职工近500人，采用传统工艺和现代技术相结合开发了卤豆干、辣椒酱、酱菜、鱼类和肉类制品五大系列的50多个单品，年产值和销售收入过亿元。畅游博物馆，在饱览珍贵藏品的同时，还可以体验传统的石磨豆腐制作工艺，品偿豆腐宴，是了解中华传统文化和豆腐文化的理想场所。