对于现在的人们而言，饮食已逐渐的向着多元化的发展，人们所追求的不在单单的只是口感，更多的是产品的质量，作为国内坚果炒货市场的领军品牌，洽洽一直都有着自身独特的发展方向，也一直都以优质的产品获得了消费者的认可。
据了解，在2011年6月1日，洽洽启动品牌新形象“更时尚、更快乐”.洽洽瓜子坚持以“创造美味产品，传播快乐味道”为使命，经过近十多年的发展，产品线日趋丰富，成功推广“洽洽香瓜子”、洽洽喀吱脆“、”洽洽小而香“、”洽洽怪U味“等产品，深受消费者的喜爱，成为坚果炒货行业的领军品牌，产品远销国内外30多个国家和地区。
洽洽瓜子突破传统炒货之工艺，创造徽派炒货之精品。改炒为煮，将葵花子与多种有益于人体健康的，通过特殊调配后，经煮这一特别的工艺，就有了现在百吃不厌的洽洽香瓜子。煮瓜子是洽洽瓜子独特生产工艺的突出代表。这期间还包括二轮筛选、精选、手工选等多道工序，力求每一粒的颗粒饱满与品质优良。这百煮正是洽洽瓜子独特的又一个关键所在。洽洽瓜子入味、内含、香酥、不脏手、不上火的特点都在这一环节完成。
为了更好的满足消费者的需求，进一步提高产品的质量，洽洽瓜子在适宜的葵花子产地--内蒙古组建金种子种业公司，组织专家，实行产、学、研结合，在国家农业标准化中心与农业高等院校的参与下，建立育种和生产基地，培育、推广和开发葵花新品种，生产优质洽洽瓜子。