近些年来，随着国内经济的快速发展，国内的食品产业也是迈入了一个高速发展的时期，虽然因受到国内“食品”大环境的影响，也曾遭遇过低谷期，但总体来说，的食品工业还是持续保持着一种强劲的增长势头在向前发展。
随着人们生活节奏的日益加快，大众对食品消费的观念和方式也正在发展改变，为了适应当代消费者日常像上了发条一样的生活，罐头食品以其便捷、卫生、易储存等特点，越来越受到了人们的青睐和欢迎，成了居家旅行，日常生活的必备品。但从竞争力来看，业界人士认为，虽然我国目前也有像“梅林”、“果秀”、“欢乐家”、“真心”等颇具影响力的罐头品牌，但行业内没有形成强势品牌且仅在国内某一地区有度的企业也不在少数。在激烈的市场竞争中，还是要通过求新求变等具体举措才能彻底挖掘罐头行业内外销的市场潜力。
一个很重要的突破点就是：加大宣传力度，健康消费，并且罐装食品没营养的认识误区。消费者经常受一些不了解罐头食品的媒体和专家影响，片面认为罐头保存期很久，肯定是添加了防腐剂，再说现在市场上的水果和食物琳琅满目，没必要吃“保质期长又没营养”的罐头食品。这也是长久以来，罐头作为方便食品，一直比其他方便食品销量少的原因所在，主要是因为缺少消费者的理解和支持，事实上，经过多道严格工序、加工的罐头食品完全可以满足人们对食品、口味等高标准的需要，健康而美味。
现在的消费者都很关心食品问题，对于罐头企业而言食品当然也是企业的诚信。只要始终把食品放在首位，全行业做到严把种源关、技术关、管理关和标准关，生产和销售自然都会稳步增长，企业也会得到很好的回报。同时，呼吁相关部门给予罐头行业更多支持，引导媒体客观、地了解便捷、、美味的罐头产品，多传递一些正能量的行业信息给消费者，罐头行业的发展迈入春天指日可待！