以餐饮业高质量发展促进相关产业发展、带动大众创业就业，为推动共同富裕增添新动能。由浙江省商务厅指导，宁波市商务局、中国水产流通与加工协会、浙江省餐饮行业协会支持，宁波雅卓展览服务有限公司、宁波市供应链产业促进会主办， 宁波市餐饮业与烹饪协会等单位协办的“2023浙江国际餐饮业博览会”活动于7月23-25日在宁波会展中心成功举办。本次博览会属浙江省商务厅“味美浙江”欢乐季系列活动、宁波市“双促双旺”促消费稳增长的重点活动。浙江省餐饮行业协会常务副会长华伟祥、副会长戈掌根钱锡宏出席开幕式。
本届展会包括食材/食品、水产贸易、预制菜、酒水饮料、农副产品、餐饮美食、冷链配送七大版块，展览面积20000㎡，来自浙江、江苏、湖北、广西、湖南、福建、山东、安徽、广东、江西、重庆、新疆、上海、陕西、黑龙江、河南、贵州、天津、内蒙古、吉林、云南等21个省区市315家参展商，及法国、智利、巴西、越南、俄罗斯、澳大利亚、意大利、保加利亚、罗马尼亚、波兰、匈牙利、西班牙等12个国家进口商品，逾12000款参品涉及各类预制菜、牛羊肉冻品、名优水产品及冻品、即食产品、海鲜、粮油米面制品、酒水饮料、生鲜产品、农副产品、火锅食材、调味品、冷链配送设备、餐厨设备、包装材料等覆盖餐饮业全产业供应链。