有句话我们都知道：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。这句话说得其实是很有道理的，但是现在社会的快节奏，让很多人的早餐都打了折扣，要不随便买点了事，要不就是直接不吃了，这样其实对健康很不利的。
早餐的食物应该种类多样，搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了：
1、谷类；2、动物性食物（肉、蛋）；3、奶及奶制品；4、蔬菜和水果等4类食物，则为早餐的营养充足；如果只包括其中的3类，则为早餐的营养较为充足；如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等；适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等；再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。
对照一下，看看你的早餐，营养均衡吗？赶快注意起来吧，因为中午的工作都是要靠早餐来提供能量的。