乳企换证期限将至 奶粉质量有望提升

2014-05-295888.TV 食品协会

    距离“史上严”《婴幼儿配方乳粉生产审查细则》所规定的换证限期越来越近,原128家奶粉生产企业的终命运即将揭晓,也引发了人们对此的关注。

乳企 行业

    自去年12月落地以来,奶粉企业格局已发生迅速改变,国产奶粉品质整体显著提升,但国内奶粉价格距离正常水准仍有较大差距。奶粉攻坚战的高潮日益临近,国产奶粉未来将何去何从?
  近年来,为了彻底改变国内奶粉生产状态、切实奶粉产品质量,政府相关部门多次出台强化监管措施,近一年来更是密集出台了14项新规,国内奶粉生产水平和产品质量已有显著改观。5月6日,国家食品药品监督管理总局通报结果表明,抽检86家婴幼儿乳粉全部合格,国产奶粉质量已经值得国人信赖。得益于2013年“史上严”乳粉新细则的严格落实,当前奶粉监管标准之严、行业准入门槛之高,已得到公认。
  根据新细则要求,近期国内奶粉企业普遍加强奶源基地建设、实现了自建自控奶源,并陆续建立起全流程可追溯体系。在产品研发和体系建设方面,国内主要乳企更是动作频繁。君乐宝在国内乳企中与营养学会建立婴幼儿营养合作研发中心,专门针对宝宝体质与营养需要研发升级,产品品质完全符合乳粉新国标的各项要求。
  经过严格的淘汰、重组、提升后,目前主要国产奶粉的品质已与品牌相差无几。奶协名誉理事长刘成果、乳协理事长宋昆冈、广东奶协会长陈三有等众多行业专家公认“国产奶粉质量正处于历史时期”。
  在品质战场初步打开局面的同时,国产奶粉在价格战场上的局势尚不够明朗。自2008年以来,国外奶粉品牌在市场份额逐年上升,目前已占据国内市场的五成以上,城市高端市场更超八成。同时,洋奶粉价格也逐年高涨,相比2008年累计总体上涨65%以上,直接将奶粉市场均价抬高到280元以上,高出水准1-4倍。
  打破目前国内奶粉市场的高价格局,是当下民族乳企刻不容缓的社会责任。4月12日,君乐宝乳业率先发声,称产品全部采用网络销售和电话直营,以130元/罐的价格推出牧场奶粉,一举将国内奶粉价格拉回到百元区间。此后不到一周时间,国内众多奶粉品牌便应声降价,整体幅度近10%。国内奶粉市场价格已经渐趋疲软,130元/罐成为整个奶粉行业的市场拐点。
  然而目前国内奶粉整体市场价格仍然远远高于外国80—140元的正常区间,离120元左右的均价也仍然遥远。在彻底打破洋奶粉垄断的长远目标和跟进降价带来的短期利润损失之间如何取舍,多数国产奶粉仍在徘徊。
   新的规定的实施,虽然对乳企成本上会产生一些压力,但这却是国产奶粉重振之路的步。奶粉要重塑自身形象、重拾消费者信心,显然品质和价格二者缺一不可。

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