智能终端的普及,让人们对食品能够更加快捷的了解,借助于二维码,将可以直接查询食品更详细的信息。

昨天,在浙江省食品委员会2014年食品宣传周活动上,浙江十余家乳制品、肉制品、豆制品食品企业,研讨“产品追溯查询体系 ”。大家对贝因美开发的追踪追溯系统给予了肯定。各位企业代表对其中通过手机端就能查询的产品追溯系统表现出极大的兴趣,希望加强彼此 的交流,以便借鉴和推广。昨天,数十名消费者及企业代表到乳企贝因美的奶粉生产工厂进行参观,亲眼目睹乳制品生产全过程、先进的生产设备、 全自动化物流、智能机器码垛设施以及覆盖全项目的检验仪器设备。参观过程中,消费者可以透明见证奶粉的生产过程和检验过程,从而更加放心。
贝因美相关负责人说,以后这些都可以通过扫产品二维码来查看。
根据2013版国家食药总局《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》的要求,生产企业需要建立一套产品信息查询系统,查询产品标签、外包装、质量标 准、出厂检验报告等信息,目前贝因美已经实现这一系列要求。昨天很多人现场用手机对着贝因美的奶粉罐扫二维码,这罐奶粉的生产批次、生产工 厂、质量标准、出厂检验报告等信息,马上就在手机上显示了。
一家肉制品企业代表说,目前他们企业内部已经在建立追溯系统,只是目前暂时没有向公众开通这一功能。浙江省食品工业协会会长丛培江说, 三聚氰胺事件后,人们对奶粉产生了一种信任危机,建立“扫一扫”追溯体系,乳企可以更便捷地让消费者对产品信息一目了然。建议食品企业都尽 快把这个功能完善起来。
应该在不久的将来,只要拿出手机,对着包装上的二维码简单扫描一下,食品的相关信息就会了如指掌。