据火爆食品网编者获悉，近日，来自禽类、肉类、水产品、海产品、水果以及生鲜冷链物流等行业的互联网生鲜企业代表齐聚上海，联合发表以“态度·从心出发”为主题的企业自律声明。这是互联网生鲜行业针对我国食品问题、生鲜冷链物流隐患等问题首次联合发表郑重声明。
“态度”是天猫新近专为高端生鲜食材推出的一个网售平台。据该项目负责人介绍，针对食品问题，天猫一直在想能做些什么，于是今年7月 首次尝试以食品为主题，推出正大老母鸡网售活动，结果仅两天就售出两万只老母鸡，好评率高达。主题活动结束后有3万多顾客点击再来一次，于 是又追加了两万只正大老母鸡。“食品”这一关键词也成了近期天猫平台上的热词之一，由此天猫发现，在物美价廉、各类促销活动之外，还有一个中 国消费者普遍关心的主题，那就是“食品”，于是“态度”这一项目正式推出。
“态度”平台在准入方面，首先要求商家各类目商品必须符合国家相关标准。其次，要求商家遵循HACCP、ISO等体系要求，并出具完整的报告和声明。 此外，平台还将派遣人员进驻厂家了解生产、加工等各环节的真实情况。商家入驻平台后，天猫会根据动态评分管理体系、客户评价体系，对商家产品进行 后台监控。对于可能涉及违法的行为，平台将在时间向相关政府职能部门举报。
食品事件，在国外大多是一个风险控制问题，但在目前大多是一个道德问题、一个态度问题。上述声明中向消费者做出郑重承诺：互联网生鲜 行业企业将视产品品质如生命，做有道德的食品人，让消费者吃上、健康和营养的食品，并诚请社会各界监督。
首批参与“态度”项目的正大食品在自律声明中表示，正大视产品品质如生命，将用道德与科技生产出更、更健康的食品。此外，獐子岛集团、科 尔沁牛业、苏食集团、大洋世家也向消费者表明互联网生鲜企业的“态度”。
正大食品、大洋世家等企业代表同时建议，制定互联网生鲜食品零售行业标准，组建市场联盟，对未来加入“态度”的企业实行市场准入制和产品 认证机制，门槛、管理标准越高越严越好，这样既可保障消费者的利益，也能品牌企业、规范企业的正常运作和利益，同时，更有利于促进互联网生鲜行业 有序、健康发展。
目前，“态度”项目除了平台日常监管外，还专门设立了由消费者组成的“民间观察员”对平台产品随机抽查。