据火爆食品饮料招商网编者了解，山东省枣庄市近期出台了很多政策，大力发展食品工业，欲打造食品工业强市。
一是强化产业基础。利用区位优势，抓好基地平台建设，建成特色林果基地46万亩、市级以上农业标准化示范基地36万亩、 绿色产品原料标准化生产基地16万亩，完成农产品“三品”认证总量65个，火樱桃、长红枣、徐庄板栗通过国家地理标志认证，为食品产业 发展提供了优质原料。
二是强化龙头带动。支持农业龙头企业做大做强，增强带动力和辐射力。目前全区已有农业龙头企业77家，其中市级以上51家，莺歌集 团被评为农业龙头企业。2013年，莺歌集团实现销售收入1.4亿元，同比增长14%;华宝牧业实现销售收入1.6亿元，同比增长76.6%。食 品加工企业呈现出由初加工向精深加工、单一产品向多元化、内向型向外向型、分散型向集团化的快速发展趋势，有效的促进了全区粮食、 林果业和畜牧业发展，形成了种养加一条龙、贸工农一体化经营体系。目前，全区规模以上食品企业发展到45家，关联企业400余家，成为拉 动全区工业快速发展的强劲动力。
三是强化政策支持。相继出台《关于加快经济发展做大做强企业的意见》、《关于实施“3226”企业培育工程促进工业经济跨越发展的 意见》等文件，设立600万元企业发展专项资金，支持食品加工企业在技术改造、技术创新、品牌建设等方面的发展，推进企业提档升级，加 快发展。2013年，誉亚大豆被认定为省级企业技术中心，获奖励资金10万元；润品源食品和宏仔食品被认定为市级企业技术中心，各获奖励 资金2万元；好利佳食品“果益多”被评为“山东省着名商标”，汉诺酿酒有限公司“汉诺庄园”干红、干白葡萄酒被评为“山东省产品 ”，各获奖励资金5万元；“城头豆制品”成功注册集体商标，并被评为“豆制品产业基地”获奖励资金2万元。
四是强化行业引导。发挥主管部门的指导服务作用，积极开展产学研对接活动，搭建食品企业与高校的桥梁。组织润品源食品与山 东轻工业学院、罐头协会等科研单位建立合作关系，长红果品与山东农业大学、农大建立合作关系，并组建枣庄市长红枣深加工工 程技术研究中心。组织春福盈食品、润品源食品等26家食品企业参加全市食品培训班，使全区的食品生产企业进一步了解和掌握了食品 体系建设的内容、程序、标准和方法，提高了食品生产水平，促进了全区食品工业的健康快速发展。