据悉，近日，国内食品工业生产季度增加值增速走低后回升，并且，在5月达到10.5%这个上半年内的值。食品的出口平稳，进口激增，上半年美国稳居食品贸易伙伴和进口来源地地位；东盟为第二大贸易伙伴和大出口市场。
从新近举办的·上海食品博览会暨光明食品节及其相关论坛上获悉，今年以来，国内食品工业生产低位开局后稳步回升。相关专家认为，当前食品状况总体良好，但存在的问题也不容忽视。
据食品工业协会提供的相关资料，今年以来，国内食品工业生产的月度增加值增速从年初的6.8%低位开局后，稳步回升，在5月达到10.5%这个上半年内的值。食品价格温和上涨，运行基本平稳。食品的出口平稳，进口激增，上半年美国稳居食品贸易伙伴和进口来源地地位；东盟为第二大贸易伙伴和大出口市场。
我国食品状况总体良好，但存在的问题也不容忽视。工程院院士、国家食品风险评估中心总顾问陈君石在论坛上说，国内食品问题主要包括微生物引起的食源性疾病、化学性污染、非法使用食品添加剂和食品掺假欺诈行为。
陈君石认为，其中有两点需要注意，一个是使用合格添加剂不能与非法添加混为一谈；一个是不能笼统地将假冒伪劣食品与真正的食品问题划等号，应分清概念，有针对性地进行打击。