奶制品行业，不仅是广大消费者关注的热点，也是企业、经销商们关注的焦点，乳制品的生产、销售、质量等等。在过去的2014年，可谓是乳制品行业风起云涌的一年，不管是国内外的经济形势，还是近段时间各地出现的倒奶时间，都使人广为关注。一起回顾2014年我国奶制品行业大事记。
乳粉生产许可证换证
2013年12月，国家食品药品监管总局召开《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》新闻发布会，会上宣布了婴幼儿配方乳粉生产许可审查九条细则，并规定新细则要在2014年5月31日前全部完成，如未顺利通过，将取消婴幼儿配方乳粉生产资格。
这一政策发布后，100多家婴幼儿配方乳粉生产企业纷纷投入到换证工作中，并时间向外界发布成功换证的消息，以此向广大消费者和合作伙伴证明具备条件继续生产婴幼儿配方奶粉。整个2-6月份，几乎每天都能够看到关于各大媒体关于换证的报道。终共有92家乳企获得新版许可证。
乳业兼并重组细则出台
2014年6月13日，《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》对外公布。根据《方案》，到2015年底，我国争取形成10家左右年销售收入超过20亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度达到65%;到2018年底，争取形成3—5家年销售收入超过50亿元的大型婴幼儿配方乳粉企业集团，前10家国产品牌企业的行业集中度超过80%。
刚换证又出兼并重组方案，一时间让整个婴童行业的目光又回到了奶粉领域。在短时间内如此大规模的重组兼并，实现起来远没有想象的那么简单，是否落空，我们拭目以待。
进口奶粉需加贴中文标签
2013年9月，国家质检局发布《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》规定，自2014年4月1日起，进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前已直接印制在小销售包装上，不得在境内加贴。这也就意味着，在这以后所有的进口奶粉包装上都必须有中文标签，否则将不能再市场流通。
2013年的假洋奶事件撼动了整个进口奶粉在市场的公信力，一时之间，消费者都茫然了，宝宝还能吃什么?此次进口奶粉需加印中文标签制度的开展，是我国对进口奶粉加大监管的表现，通过中文标签，消费者可以直接分辨出是通过正规渠道进口的“行货”，还是走私进来的“水货”，一定程度上可以净化我国进口奶粉市场。
进口奶粉境外生产企业需认证
2014年5月1日，被业内称为“史上严”洋奶粉新规开始执行：未经注册的境外生产企业婴幼儿配方乳粉不允许进口销售。4月30日，国家认监委的官网上公布了首批通过进口乳品境外生产企业注册的进口婴幼儿配方乳品境外生产企业名单，截止2014年底已有204个进口品牌通过认证获许进入。
相关数据显示，到2014年市场的进口奶粉品牌数量已超过200个，在各种进口奶粉蓬勃发展的同时，伪进口品牌、质量不达标产品频频现身，损害了消费者的利益。进外乳企注册认证政策制度的实施一定程度上打击了上述问题的发生。不过，从终的数据来看，这一政策似乎并没有多大的意义，甚至一定程度上也是的“伪洋奶”翻身成为“原装进口”品牌。
奶粉行业罕见的降价潮
2014年6月底至7月，无论是线上还是线下，包括了伊利、多美滋、雅培等国产和进口奶粉品牌等多个品牌奶粉都通过“促销价”等多种形式降价，并且蔓延多个地区，掀起了奶粉行业罕见的降价潮。
自2000以来，随着婴儿奶粉市场的日渐发展和市场经济的发展，市场的奶粉的价格一直居高不下，在这其中，渠道成本是奶粉高价的一个重要因素。然而，随着奶粉渠道的多元化发展如电商渠道的兴起，传统渠道在奶粉流通中扮演的角色越来越“尴尬”，销售渠道的变革正在对奶粉价格形成冲击，如此次出现的奶粉品牌集体降价。虽然这一次的降价潮仅仅只持续了一个月，但是未来随着销售渠道的变化，奶粉的竞争必然是价格的竞争。
贝因美牵手恒天然
2014年8月27日，乳业巨头恒天然集团宣布在找到了的合作伙伴——贝因美，恒天然将以入股20%的形式，进一步押注市场。在投资三鹿集团折戟后，来自新西兰的恒天然尝试了多种形式，分享婴幼儿奶粉市场丰厚的利润。不过肉毒杆菌乌龙事件的滞后反应，又让它饱受指责，还与重要客户达能决裂。
一个深陷信任危机，一个艰难转型，恒天然与贝因美双方携手抵抗瓶颈期，是乳业跨国合作的示范，将可能引发更多中外乳企的合作。而接下来的10月，美素佳儿与辉山乳业达成合作合作。
恒大跨界进军奶粉行业
在推出了恒大冰泉和粮油之后，10月27日，恒大奶粉“咔哇熊”婴幼儿配方奶粉正式上市。新西兰咔哇熊乳业是新西兰的婴幼儿配方奶粉生产企业，于9月份被恒大收购。分析人士表示，收购乳企是恒大的步，引入国外先进技术后，恒大可能要在建设自己的乳业基地，打造在自己的乳业品牌。
虽然婴幼儿奶粉市场竞争已经十分激烈，但是仍有众多企业选择跨界进入乳业，这已经不是什么稀奇的事情。但是，这次是恒大，而恒大有足球，恒大有许家印，恒大有资本，所以注定会引起社会各界的广泛关注。
雅士利加速化发展蒙牛牵手达能
2014年10月31日，蒙牛、达能与雅士利在香港联合签署股份认购协议，雅士利控股股东蒙牛的持股比例将下降至51%，而达能则以25%的股份成为第二大股东。早在2013年蒙牛收购雅士利时，蒙牛官方就曾表示要实施雅士利化发展战略，此次和达能的合作不仅停留在资本层面，达能将向雅士利董事会推荐高级管理人员，向雅士利输入更多管理的理念和经验，这是雅士利迈出化的重要的一步。另一让面，2013年的肉毒杆菌事件也让达能在市场损失惨重，此次通过增持蒙牛，达能希望进一步加持的奶粉市场，弥补多美滋损失的市场份额。因此，这一次蒙牛和达能的再度牵手可以说是双方互利之举。
不管是各取所需还是互惠互利，近两年来，不管是达能和蒙牛还是恒天然和贝因美，国内乳企和乳企合作已然成为一种趋势，不过这究竟是本土乳企的化还是国外乳企本土化呢?恐怕还要见未来的发展趋势而论了。
多地区奶粉退出药店
作为国家九部委在2013年重点提出的奶粉市场整顿方案之一，奶粉进药店自细则落地后便受到了非常高的关注度，业内对此也抱着观望态度。然而，2014年，随着多地陆续试行的奶粉药店销售政策，其效果却并不如有关部门的预期，许多地区的奶粉开始纷纷退出药店，甚至有些地区奶粉都没有能够成功走进药店。
早在2013年九部委联合宣布试行“奶粉进药店”的政策时，行业对此的看法就是好坏参半，一则认为药店系统可以保障奶粉的，一则认为，药店渠道本身就存在疑惑了，还能够保障奶粉的么?2014年，从一开始的信心满满实行奶粉药店销售道后来的惨淡退出，事实证明，奶粉无法实行药店销售并不在于之前人们所聚集的奶粉的问题上，而是因为，消费者并不习惯这种消费方式，至少在短时间内无法接受，至于将来是否能够接受，这恐怕是一场持久战了。