据火爆食品饮料招商网记者了解,近日来,为了实现产业科技攻关,海南省科技厅与湖南省科技厅在湖南长沙共同签订产业重大科技联合攻关合作框架协议。据了解,琼湘双方将联合开展规模化、标准化种植、加工、技术等合作。
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海南产量占95%的份额,作为种植大省的海南,在深加工上一直是“短腿”。多年来,海南产,湖南加工,已成为固定的模式。据有关统计,湖南省现有加工规模企业50余家,直接和间接从业人员30万人,年实现主营收入超200亿元。湖南产业的兴起发展也相应地带动了海南种植业的发展。与此同时,当前产业也面临一些影响发展前景的技术瓶颈问题,如产业的良种繁育、食品、新产品开发等等,需要两地合作开展科技创新、合作攻关来解决。
根据双方签订的协议,海南省科技厅、湖南省科技厅将共同以海南联合产业工程研究中心和湖南省食品行业协会等单位为平台,整合海南和湖南相关高等院校和科研院所、企业的优势资源,以食用性关键技术与装备研究,包括原果和加工产品性、采后处理、新型加工技术与自动化装备、产品标准和新资源食品申报研究等为基础,逐步开展规模化种植、加工、技术推广等合作。
海南省政协副、省科技厅厅长史贻云表示,产业关系到海南农民增收,也关系到湖南加工和消费市场的发展,两省科技部门力推产业的合作,对产业的健康发展意义重大。海南省将在科技专项和科技资源利用等方面加强支持,推动产业的健康、持续和有效发展。同时,湖南、海南两省在农业科技创新、自然资源禀赋等方面各具优势,要进一步加大合作力度。