自2008年“三聚氰胺”毒奶粉事件之后，的奶粉几乎没有再发生这么严重的食品问题。但是，近日来，多地纷纷出现倒奶杀牛的现象，再次引发了社会的广泛关注。归根结底，乳业的发展与其质量有着密不可分的关系，只有严把牛奶质量，让“倒奶杀牛”不再重演。
此次“倒奶”事件，发生在行业的上游，反映出了我国奶牛养殖模式的转型升级仍待加强。但还有一个原因，就是乳企对国产原奶质量的不信任，导致他们大量进口原奶，尤其是在国产原奶价格不占任何优势的情况下，更无法和已经接轨的原奶市场相抗衡。所以，要想避免“倒奶”悲剧的重演，提升国产原奶的质量，是必须要解决的一道题，既可以通过发展规模化、化养殖，也应当加强质量管理和质量诚信体系建设，稳定乳企和养殖户之间的合作关系。
同时，终端市场上消费者对国产乳制品质量信心不足，也是导致倒奶事件发生的重要原因之一，由于很多中小企业在乳业的发展中退出了市场，曾经的国产奶收购“主力军”有所减弱，自然导致国产奶暂时出现结构性过剩。提升消费者对国产乳制品的信心，首当其冲的还是要继续提升国产乳制品的质量。
“倒奶杀牛”的出现，是多方面因素作用的结果，同样，政府、乳企、养殖户也各有责任，那么，提升我国整个乳业的质量，同样需要政府、企业、农户实施“质量共治”，共同完成我国乳业做大做强和“让国人喝上放心奶”的愿望。