食品一直受到社会和政府的重视，政府对食品的监督工作也是非常严厉的。近日，国家食品药品监督管理总局在其官网发布通告称，近期，国家食品药品监督管理总局抽检肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂及其制品等9类食品1614批次样品，抽样检验项目合格样品1604批次，不合格样品10批次。其中，抽检乳制品242批次，未检出不合格样品。
本次抽检的乳制品主要包括巴氏乳、乳、调制乳、发酵乳、乳粉、奶片奶条等产品。抽检依据《食品国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011/GB2760-2014）、《食品国家标准食品中毒素限量》（GB2761-2011）、《食品国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品国家标准乳粉》（GB19644-2010）、《食品国家标准巴氏乳》（GB19645-2010）、《食品国家标准乳》（GB25190-2010）、《食品国家标准调制乳》（GB25191-2010）、《食品国家标准发酵乳》（GB19302-2010）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等33个指标。