2014年6月8日下午,烘焙食品工业协会执行副会长刘科元先生偕同协会会员单位代表及协会秘书处工作工作人员走访参观了惠州华宝食品有限公司,受到了惠州华宝食品有限公司林总的热情款待,在一片轻松融洽的氛围中,我们逐渐对惠州华宝食品有限公司有了更深入的了解。

企业发展回顾:
惠州华宝食品有限公司是惠州地区的食品企业,集生产糕点、月饼与经营中西餐为一体的连锁餐饮服务型企业,创办于1987年。华宝公司创建之初还是一家只有三个员工的家庭糕点生产小作坊,二十多年来,华宝人凭着:“诚信、勤奋、合作”的理念,在生产过程中,严格执行国家标准,在传统工艺制作基础上,结合现代科技,力求创新,生产出一批批“质优、、美味”的健康优质食品,华宝叉烧五仁月饼和荔枝冰皮月饼深受消费者的青睐。
经过多年的发展,华宝公司已具规模,拥有占地面积3万平米的华宝食品工业园,厂房生产工艺先进,设备精良:生产厂房为封闭式无尘空调作业的食品加工、生产中央车间,配备有现代流水线,装备了30万级和10万级的空气净化系统的车间,真正做到了人流、气流、物流合理分开的作业流程,使食品在生产过程中的交叉污染和空气中的污染减少到水平。
公司还拥有一大批高素质,经验丰富的技术人员和管理人才,从产品开发设计、质量检验到推出市场都有一套严格的质量管理体系。华宝公司坚持以质量求生存、信誉求发展的经营方针,导入IS09001管理体系及HACCP食品体系,并顺利通过国家QS食品体系认证。
展望未来:
品要品出客家味道,赏要赏出客家内在文化!华宝人未来将以传承客家月饼文化为己任,将客家文化不断向外发扬广大和传播!生产出更多“、营养、健康、美味”的客家月饼美食与大家共同享受。
烘焙食品工业协会将与华宝我们共筑烘焙梦,更好地将月饼文化传承发展!