7月18日，由我会主办的温州市食品追溯体系试点单位培训班在温州市叶同仁食品有限公司举行，这表示了我市食品追溯体系试点工作正式启动。这次培训对象由7家自愿先行试点追溯体系的企业参加，它们分别是：温州市叶同仁食品有限公司、瑞安市金恩食品有限公司、温州市豆制品厂、温州思味特食品有限公司、浙江海螺酒业有限公司、浙江一品爽食品有限公司、温州老许食品有限公司。
在培训班上，食品追溯体系专家进行授课，内容有：“启航”A5食品加工普及版的八个相对独立的模块及技术操作讲解；建立食品电子追溯系统的意义目的等。
通过这次培训使企业进一步明确建立食品生产企业电子追溯系统的目的。一、以解决消费者信任危机；二、方便追溯减少缺失；三、提高解决问题速度；四、提高数据真实信息。因此，对生产企业来讲将有利于加强源头管理，推动企业走向规范化管理，规范员工的行为，也有利于企业许可换证和自查报告。企业可实现从市场追溯到原料，从半成品追溯到两端，从原料来源追踪到市场的整个过程。以提高企业在食品方面的主体责任意识。
这次试点企业的食品生产电子溯源系统将由杭州尚饶信息科技有限公司免费提供。