一鸣举办学习贯彻《食品法》专题讲座

2015-12-115888.TV 食品协会

为了更好地学习贯彻《食品法》,熟悉和掌握与食品监管相关的法律法规和业务知识,9月17日下午,浙江一鸣食品股份有限公司举办《食品法》专题讲座,特邀请市质量技术监督局苏友林处长为公司生产、销售、奶吧、人力资源、供应等部门相关工作人员进行了授课。

苏友林处长围绕食品法的重要意义、立法背景和食品生产的卫生监督这个主题,概述了我国现阶段食品隐患的分类及特点、食品法的亮点、食品的主要内容、食品生产单位卫生管理要求、食品生产单位日常监督管理等五个方面的内容。讲座内容丰富,理论联系实际,既有法律法规中的规章规定、操作规范,又列举典型的违反《食品法》实际案例,让大家颇感受益。

结合讲座,公司常务副总许世滋向与会全体人员提出三点要求:一是不仅要学习《食品法》,更要学好与《食品法》配套的法规及各部门的规章;二是要从生产、销售、采购等多个环节上制定相应的管理制度,并认真予以落实;三是公司各部门在做好与政府部门执法对接的同时,要主动做好公司内部的沟通和对接,形成执行合力。

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