玛氏、亿滋争夺糖果制造商头把交椅

2015-12-145888.TV 食品协会

近日,欧睿发布了其的 2015 糖果销售数据。其中几个数据点令人惊讶。

首先,数据表明玛氏和亿滋之间成为糖果生产商的竞争正在升温。两家公司 2015 年的销售额预计将达 25 亿美元左右,玛氏可能小幅而成为市场的。虽然有人可能认为这是汇率损益的结果,但这对西欧糖果业未来的影响仍令人担忧。

地区差异有助玛氏公司缩小差距

欧睿的数据显示,西欧所有区域都出现了销量的下滑,销售额下降了 82 亿美元。由于美元对欧元升值,该地区销售额出现了暴跌。虽然新兴市场货币也深受影响 —— 即亚太地区 2014 年和 2015 年录得的价值增长仅为 3 % —— 但他们没有像欧洲那样遭到如此沉重的打击。

因此, 2015 年销量下降的企业并不只有玛氏和亿滋。然而,几乎肯定的是,亿滋受到的影响比玛氏更大,因为它的糖果部门的重心几乎全部在美国境外。

的确,如附图所示,西欧是亿滋的市场,其 34% 的销售额来自该地区。虽然玛氏公司在这一地区也有相当大的份额 —— 占其糖果总销售额的四分之一 —— 但它的销售市场在北美。这就减少了汇率波动带来的损失。相反,亿兹在北美地区糖果销售额仅为 11% 。

其他专注欧洲市场的制造商也遭受了损失。以美元计算,费列罗出现了 10% 的下滑。它超过一半的业务集中在西欧,只有极少数的销售额来自北美。

其在高端市场的主要竞争对手瑞士莲,由于近期收购了美国糖果企业 Russell Stover ,所以受到的影响较小。鉴于对北美地区的极端过度依赖,排名前 10 的糖果公司中,好时毋庸置疑的取得了结果, 2015 年的增长达 4% 。仅在美国,好时的销售额就达到了 80% 以上。

远离欧洲的趋势增长

随着经济的不确定性和市场饱和带来的持续硬化,西欧的贸易环境不太可能很快回升。

稳定的利润率在西欧可能很难实现。与北美洲一样,高品质产品的需求量在不断增长,而单价方面没有相似的增加。与此同时,零售商力图限制单价,这进一步抑制了利润率的增长。

重要的是要记住,到目前为止,西欧依然是世界上的糖果市场,所以仍可有显著的收入获得。然而,在过去五年中,该地区的销量已达到顶峰,只有极低的增长。

预计在未来 5 年内 , 西欧将继续保持这种态势,糖果的销售额和销量的复合年增长率将不到 1% 。这表明 , 各公司甚至会努力使西欧成为一棵有效的摇钱树 —— 有利于实现销售额 , 但是很少有制造商可以在这里获得很好的销量。

虽然西欧的业绩下降已经好几年 , 但是新数据显示这次下降的规模是引人注目的。鉴于欧元的不确定性可能会持续 , 欧元兑美元的欠佳表现可能会进一步加速从西欧的战略转移。

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