今年10月1日，《上海市食品信息追溯管理办法》将亮相。在昨天举行的2015（第四届）家禽产业论坛上，市食药监局副局长顾振华透露，粮食中的大米、畜肉、禽类中的活禽以及蔬菜，这四大类中的一些品种将成为首批可在全市统一平台可追溯食品，从10月1日起试点追溯，其他类别食品则逐步推进，拟用两三年时间做到可追溯。
值得关注的是，上海搭建的食品信息追溯平台将向消费者开放，未来，市民购买任何食品都可以在追溯平台上追根溯源。
10大类食品先强制追溯
顾振华透露，在上海市场和餐桌上露面的农产品中，本地种植的不足30%,也就是说七八成的农产品都是来自兄弟省份。而目前分段监管、属地化管理的监管模式无法对食品的源头进行控制。即将在10月1日亮相的《上海市食品信息追溯管理办法》将逐步对在上海露面的食品进行强制性追溯。