根据《上海市豆制品送货单管理规定》,5月1日起在全市超市卖场、标准化菜市场和集贸市场推广使用电子送货单。由于前期准备工作,此项工作进行得有条不紊。目前,已有43家豆制品生产企业的电子送货单备案启用,其中上海市内会员企业34家,非会员企业7家;外省市会员企业1家,非会员企业1家。
电子送货单打印规范清晰,一目了然,同时减少了企业原来使用手写送货单的许多繁琐环节;电子送货单增加了二维码,用手机扫一扫,立马可以从协会网站上验证使用送货单企业的资质;增加了生产企业的联系方式,一旦发现问题,就能及时沟通;统一样式的电子送货单具有许多特征和防伪的标识,便于识别真伪;电子送货单规定手写无效,避免了手写送货单可以任意涂改的弊端,堵死了不诚信经营者少拿多填、以次充好的途径,企业也因此减少了质量引起的纠纷。特别是散装产品标明了生产日期后,消费者购买更放心了。
电子送货单的推出,得到了许多超市卖场等单位的积极响应,要求豆制品供应商必须使用电子送货单,否则不予进场销售,加速了电子送货单的推广使用。
外省市豆制品进入上海市场销售,协会参照《上海市豆制品送货单管理规定》,派员实地查看企业的生产状况,审核资质。
即日起协会将对豆制品生产企业进行卫生检查,届时将进一步了解企业送货单的使用与保管情况。