罐头工业协会（简称CCFIA）成立于1995年8月28日，是在民政部注册登记的独立社团法人组织，是罐头行业的性行业组织。现有会员328家，包括了主要的罐头生产、经营企业以及科研、检测、设备制造、相关材料供应和管理部门等单位。罐头工业协会权力机构是会员代表大会，理事长领导下的理事会对代表大会负责。常设机构为秘书处，会址在北京。

协会是全体会员单位共同利益的代表，宗旨为促进罐头工业发展，为罐头行业和全体会员服务。

主要职能有：

◇开展行业、地区经济发展调查研究，提出有关经济政策和立法方面的意见和建议；

◇工厂代号的发放与管理；

◇进行行业统计，收集、分析，发布行业信息；

◇创办刊物，开展咨询，组织人才、技术、职业培训；

◇组织展销会、展览会，指导、帮助企业改善经营管理；

◇参与制定、修订国家标准和行业标准,参与质量管理和监督工作,科技成果推广应用；

◇开展国内外经济技术交流与合作；

◇制定并监督执行行规行约，规范行业行为，协调同行价格争议，维护公平竞争；

◇反映会员要求，协调会员关系，维护其合法权益；

◇发展行业和社会公益事业。

罐头在是主要出口产品，行销世界许多国家。罐头产品质优价廉，进一步扩大出口的潜力。目前罐头行业正在努力开发国内市场，帮助企业生产适合市场的产品。为促进罐头工业的发展，罐头工业协会愿意与世界各地的相关行业组织、商会、生产和经营企业，以及科研机构等取得广泛的联系，开展经常性的交流和合作，增进相互了解，进行信息和技术交流，创造贸易机会，为人类社会奉献卫生、营养、健康的罐头食品。