气味难闻食物的营养保健功效

2013-08-195888.TV食品百科
    在我们的生活中,总有那么一些味道难闻,但是营养价值却很高的食物存在。也有很多人为了健康不惜“以身犯险”,去碰触这些难闻食物。不过当你了解了这些食物的养生功效时,或许你也会爱上它们。下面就给大家介绍几种难闻食物的养生保健功效吧。
  1、榴莲--能缓解痛经
  榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”一点也不夸张。但是由于其营养价值很高,在泰国榴莲常常被拿来当做病人、产后妇女补养身体的补品。
  榴莲性热,可以散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品:另外,用榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。
  榴莲的好处虽然很多,但是一次却不可以吃太多。否则容易导致身体燥热,还会引起上火症状。
  在吃榴莲的同时,不妨喝些淡盐水,或吃些水分较多的水果来平衡,比如梨、西瓜等,可以很好地燥热。
  榴莲的搭档是被称为“水果皇后”的山竹,它能够降伏“水果”的火气,保护身体不受损害。
  2、大蒜--亮泽秀发
  有很多的人都担心吃过大蒜后会口气不轻信。其实,你要知道,大蒜可是女性的“健康卫士”哦。
  有调查显示,大蒜产区以及经常食用大蒜的人群,其癌症发病率均明显偏低。每天吃半头生大蒜,可以祈祷抑制乳腺癌、卵巢癌的作用。
  现代医学研究证明,大蒜素具有很强的作用,对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜,就能对阴道炎起到很好的防治作用。
  国外有相关专家表示。常吃大蒜不但能够、防止血栓,还能够保持头发乌黑光泽,如果用蒜汁按摩头皮,不但可减少脱发,还可使白发变黑。
  3、香菜--预防骨质疏松
  医学研究表明,人在过了40岁以后,骨生成减少,骨皮质变薄,尤以妇女为甚,此时,骨皮质薄似蛋壳,脆弱易碎。
  因此,专家提醒,在进入中年以后的妇女要多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼,而香菜中的含硼量就很多。
  此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素。有利于维持血糖稳定,并能够。
  4、芥末--使面色红润
  芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,还能刺激血管扩张,让血液流通更舒畅,从而让女人的气色更加的红润。
  有专家表示,芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分既可以预防蛀牙,而且还对预症、防止血管半块沉积,辅助气喘也有一定的效果。
  此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液粘稠度等功效。
  5、香椿--抗衰老
  有研究表明,香椿中含有维生素E,具有抗衰老和补阳滋阴作用。
  营养学专家介绍,香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
  它具有清热利湿、之功效,是辅助肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
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