再过几天就要李东了，天气也变得寒冷起来。且天气也变得更加的干燥。此时很容易有燥热上火、胃寒等症状。因此秋天应该多吃些滋补养生、去火去燥的食物。虽然说夏天吃瓜好，其实秋冬吃瓜更好，下面就给大家爱爱介绍几种瓜的养生方法。
1、南瓜：养胃护胃
秋天皮肤容易变得粗糙、干燥。吃南瓜可以让皮肤保持细嫩。这是因为南瓜盅含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以护肝，而且有一定的健胃作用。
南瓜还对骨骼有好处，老人孩子常吃有保健的功效。
推荐食谱：南瓜养胃粥
材料：南瓜、小米
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟；
2、取出捣碎，为了让它更顺滑；
3、小米入锅煮开后，加入捣碎的南瓜，搅拌均匀，起锅前可加适量糖调味；
注意：煮的时候向同一方向不停的搅动，以防糊底。
2、木瓜：降火去燥
确切的说，木瓜不属于瓜累，因为一般的瓜都是葫芦科，而木瓜是蔷薇科。木瓜清香甜美，而且维生素C特别高，有助于美白，还能起到的功效。
另外，木瓜还有很好的效果，心情烦躁的时候吃木瓜可以让情绪得到安抚。
推荐食谱：木瓜牛奶
材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
做法：1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。
3、苦瓜：清热
苦瓜是人们所认同的去火食品。苦瓜性寒，能够清热、祛火的功效，尤其是因上火而出现的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等症状，吃苦瓜可以很快降火。
另外苦瓜中含有非常高的维生素C,可以美白养颜，而且苦瓜中含有酵素，可以消脂。
推荐食谱：苦瓜汁
做法：1、用擦丝器将苦瓜擦碎，用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。
2、加入半杯水，水量可以自由调节。
3、如果怕太苦，可以加入柠檬汁或苹果泥，调节口味。
贴士：每天喝半杯到1杯即可。苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热 ,榨汁喝营养。
4、冬瓜：滋阴润肺
冬瓜含有蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁，可以滋阴、清热、消脂。秋冬季皮肤干痒的时候，可以吃点冬瓜。
注意：秋冬季节不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。
推荐食谱：冬瓜虾仁汤
做法：1、新鲜对虾买回来后剔除虾线，洗净后去掉虾头。
2、冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块。
3、锅中放适量水烧热；放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁；
4、大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂。
5、加入适量盐，鲜味露调味，撒点香菜配色即可出锅。
5、黄瓜：美白
黄瓜中含有的水分比较高，对抗秋燥效果很好，而且黄瓜中含有的维生素C和维生素B有助于美白和。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富，吃黄瓜的时候应当保留。
切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根，那样会让黄瓜的营养流失。
推荐食谱：凉拌黄瓜
做法：先讲黄瓜洗净除去皮，用刀切成薄片，用适量的盐言半小时，然后挤掉盐水，用白糖、熟素油或麻油，如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。
贴士：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.西红柿是一种含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效 果。