很多人都想，通过节食可不是一个还办法，但是不节食吃饭会越来越胖，实际上想要就找一些热量较低的食物来食用。不管是何种的鱼类白条鱼也不例外它们的热量都不会很高，大多数都是在人体每天所需要的热量以内。但是要知道的是白条鱼的营养成分远远比 热量对人体的好处多，所以每天都应该适当的食用白条鱼。
白条鱼的热量（以100克可食部分计）是103大卡（430千焦）。每100克白条鱼的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入 总热量的4%.
脂肪总量：3.3克 多不饱和脂肪酸：- 单不饱和脂肪酸：- 胆固醇：129毫克 钠盐：68毫克 碳水化合物总量：1.6克 膳食纤维：- 糖分：- 蛋白 质：16.6克 维生素A:11IU 维生素C:- 钙：58毫克 铁：1.7毫克
白条鱼“发白光”的原因至少有三点：一是天气的关系；二是水的关系；三就是鱼的关系了。白条鱼在水里游，游着游着，鱼翻了个身，恰好被 太阳照着了，那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了，加上水的清澈，这就是那一团白光。白条鱼一般离水10分钟左右就死亡了，因白条鱼离水即死，因 此出钓时，需携一小桶备用；气温越高越不耐活，缸养困难，善跳跃。
对人的身体是坏处大于好处，不论是通过什么样的渠道。尤其为了让自己更加快速的许多人不惜花大把的金钱用在身上。像吃 药，打针或者是抽掉脂肪这些对身体而言只有坏处没有好处。其实可靠的方法就是有运动，这对身体没有坏处。