香菇虾仁粥的做法

2016-04-205888.TV食品百科

众所周知,香菇虾仁粥是一道菜品,香菇虾仁粥很多人尝试做,但是都做不好,今天小编向大家详细介绍香菇虾仁粥的做法。

香菇虾仁粥的做法

原料

主料

鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米

辅料

姜、小葱、盐、婴儿酱油、香油

做饭

1、首先,粥锅里放水,大米洗净放入,大火煮开一会转小火,多搅动,以免粘锅,不时添点水。

2、煮粥的时候准备菜,姜片放入粥里,香菇剁碎,胡萝卜剁碎,油菜剁碎,虾取出虾仁,挑出虾线,剁碎,放婴儿酱油,淀粉,香油,搅匀,小葱切末备用。粥里放点盐,宝宝大了,吃点盐没问题,大人觉得淡淡的就可以了。

3、香菇放入粥里,胡萝卜也放入,炖到粥基本熟了的时候放入油菜末,也可以用其它绿叶青菜,再加入调制好的虾末,打入鸡蛋碎,放入小葱末,关火,鸡蛋千万别煮老了,煮好了,凉凉就可以吃了,香香的!

虾仁粥功效

1、易消化,可增加食欲,补充体力。

虾仁和米经长时间熬煮,烹制成绵绸、稀烂的虾仁粥。虾仁粥煮得越久,越烂,越好消化。对于牙齿退化的老人和还没长好牙的宝宝,是非常好的食品。虾仁的鲜甜,可以增加食欲;虾仁粥所含的营养成分,又可以补充体力。

2、通便润肠

虾仁粥,含水分较高,可以促进新陈代谢,和体循环。适量加入些切成丝或者粒状的蔬菜,一同熬煮,食用,可以增加体内的膳食纤维,有助于通便润肠。

3、调养肠胃

虾仁粥对于肠道功能较弱,或者患有胃病,溃疡的人士,可以起到护肠、养胃的作用。

4、防治心血管的疾病

虾仁含有可以调节心血管的镁元素,可以保护心脏,减少血液中的胆固醇含量,扩张动脉血管,防止动脉血管硬化。

5、抗老化、倒时差

虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂,那就是虾青素。所以喝虾仁粥可以抗老化,还可以时差。

以上内容就是详细介绍香菇虾仁粥的做法,虾仁粥功效多,所以,大家可以按照以上的做法做香菇虾仁粥。做出的香菇虾仁粥是非常好吃的。

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