很多人都知道泥鳅味道鲜美又营养丰富,是受大家喜爱的大众食品。很多人都喜欢吃泥鳅,但是的有人能吃,有的人不能吃,那么,哺乳期可以吃泥鳅吗?下面火爆食品饮料招商网来详细告诉大家。
哺乳期可以吃泥鳅吗
哺乳期可以吃泥鳅。
哺乳期吃泥鳅的好处:泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,具有补中、退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分,蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁)维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪,性凉,夏天吃。泥鳅特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗者食用,非常适合产后妈妈食用,并且有助于宝宝的生长发育。
哺乳期吃泥鳅需注意:泥鳅的营养价值很高,哺乳期妈妈是可以吃的。但一定要适量,并且吃熟的,炖的时候记得放几片姜,生吃有寄生虫。另外,泥鳅和豆腐同烹,具很好的进补和食疗功用,妈妈们可以尝试一下。
泥鳅的药用价值
1、补脾胃
泥鳅200克,用花生油煎至透黄后,加入适量水煮熟,调味食用,可补脾、益肾、健胃。
2、治小儿盗肝
泥鳅200—250克,用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用茶油煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,加盐适量,喝汤吃肉。每日1次,年龄小者分次服食。
3、痔疮下坠
泥鳅250克,配少许桔梗、地榆、槐花、诃子,共炖汤服。也可将泥鳅用醋炙熟服用。
4、阳萎不举
泥鳅数条,河虾30克,加米酒100毫升及适量水共煮熟。临睡时服,连服半个月。此方对肾虚引起的阳痿更有效。
5、骨质疏松症
泥鳅、豆腐各适量。泥鳅宰杀洗净上笼蒸3分钟左右,取出备用。砂锅内放适量高汤,下入豆腐、泥鳅,再加姜片、葱段调味后小火炖熟,淋少许麻油食用。
6、急、慢性肝炎
泥鳅200—250克,去内脏洗净,熬汤饮。每日1剂。
7、小儿营养不良
泥鳅数条,用茶油煎至金黄色,放生姜5片,加水3碗,再加入黄芪、党参各15克,淮山药30克,红枣10枚,同煎至1碗,分次服用。
8、产后自汗、盗汗
泥鳅90克,糯稻根30克。先将泥鳅宰杀洗净,用食油煎至黄色。另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗时,放入泥鳅煮汤,调味后食用。
哺乳期可以吃泥鳅吗?通过以上内容我们了解到哺乳期可以吃泥鳅,但哺乳期妈妈吃泥鳅要适量,不要多吃,同时也要注意不能一起吃的食物,还要炖熟。