大家都知道，莲雾是一种营养价值比较高的水果，也是很多人的，往往大家会吃很多，那么，吃莲雾会上火吗？下面火爆食品饮料招商网来详细给大家做出介绍，仅供大家参考。
吃莲雾会上火吗
中医认为，火可分实火和虚火，实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热，，目赤，渴喜冷饮，烦躁，腹胀痛，大结，小便黄，舌红苔黄干或起芒刺，脉数实，甚或吐血、鼻出血等。上宜采用苦寒制火、清热、泻实败火的原则和方法。
虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。时应以生津养血、滋阴降火为原则。
气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。时应以补中、强肾兴阳、甘温除热为原则。
莲雾的营养价值非常高，由于它含有丰富的营养物质，所以我们在食用的同时，也可以让营养均衡的摄入。同时，莲雾的功效与作用，也是我们都有所耳闻的。莲雾不仅仅具有止咳的作用，同时还具有痔疮出血等功效，对于我们来说，也是非常有效果的。而且，莲雾还具有清肺的作用。
莲雾不仅仅具有食用价值，同时还具有营养价值。让我们平时可以通过食用莲雾来达到疾病的作用。所以说。莲雾的功效与作用还是受到很多人的认可的。莲雾的营养价值也是很高的，富含的营养物质也是我们身体所需要的。
莲雾是一种能够降火的水果，在现在这个容易上火炎热的季节多吃一些莲雾还是很好的。同时，莲雾的品种也是很多的，大家可以熟悉一下。
莲雾的食用价值
莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、、清热以及等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中，来自海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质。
莲雾果实有中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾的传统名吃，美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。
莲雾具有开胃、爽口、、清热以及等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。
吃莲雾会上火吗？通过以上内容我们了解到莲雾去火不会上火的。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”，同时它也是一种凉性水果，所以它是有败火效果的。