蛏子是很常见的一种海鲜,味道鲜美,营养丰富,那么,大家可知道蛏子多少钱一斤吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家蛏子价格,仅供大家参考。
蛏子多少钱一斤
北京市华垦岳各庄批发市场-蛏子:13元/斤
北京丰台区新发地农产品批发市场-蛏子:12.5元/斤(持平)
新疆乌鲁木齐北园春批发市场-蛏子:20元/斤(持平)
蛏子怎么挑选
首先要看蛏子壳的颜色,如果颜色是金黄色或者淡黄色,就说明壳比较薄,肉质丰厚;如果壳的颜色呈暗黑色,就说明壳比较厚,里面肉比较少。
接着要用手摸一摸。一般菜市里的蛏子都放在海水里养着,壳微微张开,手一碰就会闭合的,说明是活的;碰了不动,摸上去僵硬的就是死的,不要买。
再教你一招,挑选时,要看蛏子表面有没有泥沙,不要以为表面有沙的就新鲜,其实这不仅加重了重量,还说明蛏子的肉里也有很多泥沙。
蛏子多少钱一斤?通过以上内容我们了解到蛏子价格,其实,蛏子价格不算太贵,不同地区蛏子价格不一样,大家要注意一下,在购买之前,需要仔细的挑选蛏子。