花生酱可以直接吃吗

花生酱是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。那么，花生酱可以直接吃吗？吃花生酱的好处有哪些？

花生酱可以直接吃吗

花生酱是可以直接食用的。不过热量太高，建议少食，可以涂抹到面包片上，午餐拌面条，晚餐不建议食用。

可以空腹吃花生酱。花生酱由花生制成，提供丰富的纤维、钾、磷、镁、锌等，但也含有高热量和高脂肪。不过，花生酱的脂肪以单不饱和脂肪为主，对心脏健康有益，甚至能调节血液中的三酸甘油酯。因此，美国营养师称花生酱餐是一个美国版本的地中海饮食，只不过用花生酱的单不饱和脂肪取代了橄榄油而已。

吃花生酱的好处有哪些

（1）降压降脂

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助作用；

（2）有助睡眠

花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。健康的营养状态均衡的人没坏处，对三高人员，超重的，营养过剩的有害。

（3）有助

与流行的看法相反，者完全可以吃花生酱。虽然两大勺花生酱含热量180~210卡路里，但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可抵御饥饿，增强饱腹感，避免饮食过量。

（4）有助皮肤健康

花生酱含有大量的维生素B12和维生素B2.马里兰大学医学中心科学家表示，维生素B12有助于防止皮肤色素过度沉着和皮肤变黑，维生素B2有助预防皮肤病。

（5）强壮骨骼

32克（两勺）花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。

（6）保护心脏

哈佛医学院科学家表示，花生酱中的饱和脂肪和不饱和脂肪含量与橄榄油相同。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白（LDL,即“坏胆固醇”），进而降低心脏病风险。

花生酱可以直接吃吗？通过以上的介绍大家可以得知花生酱是可以直接吃的，但是小编不建议多吃。吃花生酱的好处多多，大家一定要注意食用量。