绿豆黑米粥的功效，绿豆黑米粥的做法

绿豆黑米粥含有许多人体所需的营养成分，适当的食用对人体有好处，能为人体提供营养补给。那么，关于绿豆黑米粥大家又了解多少呢？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考！

绿豆黑米粥的功效

现在，人们的养生意识越来越强了，而绿豆黑米粥也因其极好的食疗功效日益被广大群众所知，备受大众的青睐。

绿豆性味甘凉，有清热、清热、消暑、利水之功效。绿豆具有作用，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来保健。此外，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。而黑米则是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米粥具有滋阴、强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

总之，绿豆黑米粥的功效具有很好的清热、消暑等功效，适当的食用对人体好处多多。建议，大家可适当的食用绿豆黑米粥，其对人也是有一定的保健作用的。但注意的是，绿豆黑米粥一定要煮烂煮熟，这样其里面的营养素才可以溶解出来，功效才能发挥。

绿豆黑米粥的做法

绿豆黑米粥的营养丰富，且食疗功效很好。其软糯适口，具有很好的清热的作用。但是因为其食材简单，所以其做法自然而然的也就简便了不少。

绿豆黑米粥

准备材料：黑米、绿豆、冰糖

做法：

1、先将黑米淘洗干净，加水，浸泡一夜，以方便煮烂。

2、将以浸泡好的黑米捞起放进锅里，接着把淘洗干净的绿豆也倒入锅内，然后加入适量的水，把锅盖盖上。先用大火煮沸，然后转至小火煮至黑米被煮熟煮烂。

3、加入适量的冰糖，待冰糖溶解搅拌均匀即可。

以上呢，就是绿豆黑米粥的做法了，是不是很简单呢。建议大家若有空的时候不妨试一试，其不仅口感好，而且营养丰富，对大家而言，是一种很好的保健食品，很值得一试哦。但是，很多具有食疗功效的养生粥都需要有计划的且适当的进行长期食用，才能看出效果。当然，绿豆黑米粥也是如此，只有长期食用，其效果才会逐渐的表现出来，身体体质才会越变越好。

绿豆黑米粥的营养价值

绿豆富含丰富的蛋白质，其含有人体所必需的8种氨基酸的其还富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。绿豆中还含有大量的淀粉、纤维素等成分，但其的脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。绿豆的营养价值很高，其是家喻户晓的保健豆类。

黑米营养丰富，其富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。其还具有自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。其含有的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压、减轻血管脆性、防止血管破裂和止血，其还有、降低血压、抑制癌细胞生长、改善心肌营养、降低心肌耗氧量的功效。

可见，绿豆黑米粥营养丰富，含有很多的营养成分，如蛋白质、维生素、微量元素等，适当的食用对人体好处多多。建议，大家有空的时候不妨一试，其是一款挺不错的粥点哦。以上就是绿豆黑米粥的功效，绿豆黑米粥的做法的全部内容啦！