鸽子蛋和鸡蛋哪个好,吃鸽子蛋要注意什么

2019-09-305888.TV食品百科

鸡蛋是生活中常见的一种食物,而鸽子蛋一般比较少见,因此想知道鸽子蛋和鸡蛋哪个好?鸽子蛋大的好小的好?

鸽子蛋和鸡蛋哪个好

都好。 实际上,鸽子蛋和鸡蛋的营养价值差异不大,比较明显的差别就是个头,鸽子蛋的体质较小,直径2-3厘米左右,相当于大拇指般大小,而鸡蛋一般有拳头大小,两者吃起来都带有动物身上的腥膻味,但是口感基本上没有差别,因此无论吃鸽子蛋还是吃鸡蛋,都是可以满足自身的营养需求,没有特别的好坏之别。

鸽子蛋一天吃几个好

建议3-5个即可。 鸽子蛋中的营养价值基本上与大多数的蛋类食物没有差别,只是个头比较小而已,而一般的蛋类食物中含有较多的脂类及胆固醇,食用过多不利于身体,因此建议每天鸽子蛋的食用量控制在3-5个即可,足以满足自身营养需求,不宜过多,以免影响身体健康。

吃鸽子蛋要注意什么

1、不与高鞣酸食物同吃 由于鸽子蛋中蛋白质含量不低,因此不建议与富含鞣酸物质的食物大量一起食用,以免结合生成难以消化的凝固物质,容易出现肠胃不适,并且降低鸽子蛋的营养价值。 常见的高鞣酸食物:香椿、生香蕉、柿子皮、石榴皮、荠菜、竹笋、茶叶、西柚、山楂等。

2、胆固醇过高慎吃 鸽子蛋中含有不少的胆固醇,若是本身胆固醇过高的人群,过量食用鸽子蛋,容易增高体内的胆固醇,不利于身体的健康。

鸡蛋和鸽子的的营养都很丰富,但是大家都要适当的去使用这些食物,不要过度哦,以上就是给大家介绍的鸽子蛋和鸡蛋哪个好,吃鸽子蛋要注意什么相关问题。

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